Pessoas visitam o recém-inaugurado restaurante Vkusno & tochka em uma antiga loja do McDonald’s na Praça Pushkinskaya, em 12 de junho de 2022 em Moscou, Rússia.
- O primeiro McDonald’s renomeado na Rússia foi inaugurado em 12 de junho em Moscou e se chama Vkusno i tochka.
- Um repórter visitou o Vkusno i tochka em Moscou e disse que não cheirava a um McDonald’s tradicional.
- O repórter disse que a cola não tinha açúcar encontrado na Coca-Cola, que em breve estará indisponível na Rússia.
- Para mais histórias, acesse www.BusinessInsider.co.za.
Um repórter russo de um popular canal do YouTube foi ao McDonald’s renomeado em Moscou e disse que o cheiro e a comida são diferentes.
O McDonald’s estava entre as redes americanas que fecharam operações na Rússia, em meio à guerra daquele país com a Ucrânia. A cadeia de fast food, que operou na Rússia por 30 anos após a queda da União Soviética, foi vendida para o empresário russo Alexander Govor, que administrava 25 restaurantes McDonald’s na Sibéria. Os restaurantes renomeados agora são chamados de Vkusno i tochka, que se traduz em “saboroso e é isso”, de acordo com a Reuters.
No vídeo do YouTube do canal russo Redaktsia, um repórter se encontrou com o dono deste restaurante, Aleksandr Sysoev, para experimentar o Vkusno i tochka. (Redaktsia, que significa ‘escritório editorial’ em russo, foi criado pelo apresentador de televisão russo Alexey Pivovarov, que também é editor-chefe da RTVI, uma rede de televisão privada.)
Assim que eles entram, a repórter da Redaktsia diz que o cheiro dentro do restaurante não é como o cheiro tradicional de um McDonald’s. Em uma mesa de mulheres mais jovens, a repórter pergunta como está a comida e se mudou da comida do McDonald’s.
Uma das meninas diz ao repórter que o frango tem um gosto melhor, mas que o sabor pode ser devido a uma abstinência de três meses da comida.
O repórter, que acidentalmente pergunta a Sysoev se é a primeira vez que come no “McDonald’s” (em vez de chamá-lo de Vkusno i tochka), diz que a embalagem dos alimentos é diferente da embalagem original. O repórter tem um hambúrguer “grande”, que é rebatizado de “cheeseburger real” do McDonald’s, e tem nuggets e batatas fritas.
Quando o repórter e Sysoev vão para o molho agridoce, eles percebem que o logotipo do McDonald’s está marcado com um marcador preto. A Reuters informou anteriormente que o logotipo também estava marcado em outros pacotes de molho, como o ketchup.
Sysoev diz ao repórter que os chips “são os mesmos, pelo menos visualmente”.
Em resposta à crítica, Vladislav Solomatov, chefe de controle de qualidade do restaurante, diz que as batatas para os chips são de batatas cultivadas na Rússia e processadas no Oblast de Lipetsk.
O CEO do Vkusno i tochka, Oleg Paroev, diz que o restaurante recebe cerca de 99% de seus produtos de fornecedores russos, mas alguns dos ingredientes vêm de outros países. Muita carne bovina, disse ele, é importada de outros países como Uruguai e Paraguai, porque a Rússia não tem carne suficiente.
Os pães, que eram feitos com amido de lecitina importado dos EUA, também são diferentes. Os pães do Vkusno i tochka são feitos de farinha e água e não têm a mesma crocância sem o amido de lecitina, diz Paroev.
Quando o repórter e Sysoev experimentam o refrigerante, o repórter diz que outras pessoas lhe disseram que o gosto é “estranho”. Sysoev diz que é menos gaseificada e parecida com a Coca-Cola Zero, a versão da Coca-Cola que tem zero açúcar.
Alina Didkovskaya, que administra o McDonald’s Telegram, diz que a Coca-Cola não estará disponível na Rússia por muito mais tempo, e os restaurantes estão dependendo das sobras antes de encontrar uma alternativa.
Vkusno i tochka planeja reabrir outros 200 restaurantes até o final de junho. Anteriormente, o McDonald’s tinha 850 restaurantes em toda a Rússia. A cadeia de restaurantes também tem a opção de recomprar seus restaurantes russos dentro de 15 anos.
Traduções de Nikita Angarski.
